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Preço do açúcar segue estável em fevereiro , com gestão da oferta na entressafra , produto novo só em abril , maio.  

04/02/2026 - 09h40m

Preço do açúcar segue estável em fevereiro , com gestão da oferta na entressafra , produto novo só em abril , maio.  Charbel Felipe  

Açúcar sobe em NY com mix mais alcooleiro no Centro-Sul

Os contratos futuros de açúcar demerara negociados na Bolsa de Nova York fecharam em alta expressiva nesta terça-feira. O vencimento março avançou 37 pontos, ou 2,59%, encerrando a 14,63 centavos de dólar por libra-peso.

O mercado reagiu à leitura de que as cotações podem ter encontrado um piso de curto prazo, após testarem mínimas próximas de 14,10 centavos de dólar por libra-peso na sessão anterior. A avaliação predominante é de que os preços já incorporaram boa parte do cenário baixista associado à oferta global elevada, abrindo espaço para ajustes técnicos e para a reavaliação das expectativas sobre o direcionamento do mix de produção no Centro-Sul do Brasil.

A percepção de preços deprimidos reforça a projeção de um mix mais alcooleiro no início da safra 2026/27, o que tende a limitar a oferta de açúcar. O quadro de estoques domésticos mais apertados de etanol e a mudança de mix observada no final da safra 2025/26 sustentam a expectativa de que esse comportamento se repita na abertura do próximo ciclo.

Nesse contexto, a estimativa de produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil para a safra 2026/27 foi revisada para baixo em 700 mil toneladas, totalizando 40 milhões de toneladas. A revisão reflete principalmente a expectativa de redução do mix açucareiro, em um ambiente de preços do açúcar nos menores níveis em cinco anos e maior incerteza quanto à atratividade relativa do etanol.

O mix de açúcar foi projetado em 48,3% para 2026/27, abaixo dos 50,5% estimados para 2025/26 e próximo ao patamar de 48% observado em 2024/25. Ainda assim, a leitura é de que o corte no Brasil não altera de forma relevante o balanço global, mantendo a percepção de excedente no mercado internacional.

No curto prazo, a oferta global segue confortável. Na Índia, a produção de açúcar na safra 2025/26 somou 19,305 milhões de toneladas até 31 de janeiro, alta de 16,8% em relação ao mesmo período do ciclo anterior. Para o fechamento da temporada, a produção bruta é estimada em 35 milhões de toneladas, com oferta líquida em torno de 31,5 milhões de toneladas após o desvio de matéria-prima para etanol. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.

 

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