03/06/2025 - 11h47m
Preços do açúcar cristal de qualidade cedem com moderação , usinas cumprindo contratos de exportação e oferta segue pequena . Charbel Felipe
Açúcar: preços recuam em maio com maior oferta
O aumento na oferta de açúcar cristal no mercado spot do estado de São Paulo, em especial o tipo Icumsa 180, e a demanda enfraquecida pressionaram os valores do açúcar ao longo de maio. Na última semana do mês, a liquidez seguiu fraca, com compradores mostrando pouco interesse em negociações adicionais fora os recebimentos do cristal via contratos. Os preços variaram de acordo com o tipo do açúcar, ficando mais firmes para o Icumsa 150 ( melhor qualidade ) e mais baixos para o Icumsa 180. Em maio, a média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 137,50 por saca de 50 Kg, 3,4% inferior à média de abril/2025 (R$ 142,35 por saca de 50 Kg).
No mês passado, o Indicador acumulou expressiva queda de 7,2%, fechando a R$ 133,59 por saca de 50 Kg no dia 30 de maio, recuo de 0,53% em relação à semana anterior. Nos últimos sete dias, especificamente, a média do Indicador é de R$ 134,53 por saca de 50 Kg, leve alta de 0,29% (R$ 134,14 por saca de 50 Kg). No mercado internacional, os valores do demerara caíram, chegando a operar nos menores patamares em mais de três anos. No dia 30 de maio, o contrato Julho/2025 na Bolsa de Nova York encerrou em 17,05 centavos de dólar por libra-peso, queda de 1,39% em relação à semana anterior. A pressão veio de estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) indicando excedente global de 11,4 milhões de toneladas em 2025/2026, volume impulsionado, por sua vez, pelo aumento da produção no Brasil e na Índia.
A produção global de açúcar está projetada em 189,3 milhões de toneladas, incremento de 4,73% frente à safra anterior, ao passo que a demanda deve crescer apenas 1,4%, para 177,9 milhões de toneladas. No Brasil, o USDA prevê produção recorde, de 44,7 milhões de toneladas, com maior produtividade devido ao clima favorável, enquanto a União Europeia registra queda de 9% na produção. Em São Paulo, no atacado, o Indicador do Cristal Empacotado está cotado a R$ 16,63 por saca de 5 Kg, alta de 0,62% nos últimos sete dias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.
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